Кулинария

Абхазский мёд: виды и их особенности. Уникальные рецепты красоты от косметологов с использованием эвкалиптового меда. Полезные свойства и противопоказания

Сколько стоит эвкалиптовый мед (средняя цена за 1 бан.)?

Многие из вас пробовали такое лакомство, как мед. Однако далеко не каждому известно, что его насчитывается несколько десятков (а по другим данным и несколько сотен) сортов. Рассматривая лучшие предложения, нельзя не отметить эвкалиптовый мед. Эвкалипт (камедистое или дивное дерево) является многочисленным родом вечнозеленых деревьев и кустарников, относящихся к семейству Миртовые. Произрастает он преимущественно в Австралии, Новой Зеландии и Юго-Восточной Азии. Однако некоторые его виды встречаются даже на Черноморском побережье.

Осознав пользу качественных продуктов питания, люди стали стремиться ко всему натуральному. Весьма кстати тут пришелся эвкалиптовый мед. Известно, что он способен исцелять от самых различных недугов. Кроме того, он имеет особый вкус и свежий аромат. Купить продукт вы сможете лишь в специализированном супермаркете. Будьте бдительны, чтобы не нарваться на подделку.

В нашей стране эвкалиптовый мед можно встретить довольно редко. Справедливо, что он считается одним из самых полезных продуктов пчеловодства. Продукт содержит тонкие нотки цветов и ментола, что делает его вкус весьма необычным. Свежий мед отличается своей прозрачностью, свежестью и жидкостью.

Варианты употребления эвкалиптового меда

Известна масса случаев, когда человеку не нравится эвкалиптовый мед по своему вкусу или запаху, однако он всё равно приобретает лишь его. Объясняется это полезными свойствами продукта, о которых складываются настоящие легенды. Эвкалиптовый мед распространен в медицине, фармакологии и косметологии. Большой популярностью пользуются маски, создающиеся из этого лакомства.

Разумеется, эвкалиптовый мед распространен среди кулинаров по всему миру. Они предлагают самые различные угощения, включающие это лакомство. Преимущественно они представлены десертами, например, выпечкой.

Встретить мед можно и в специализированном баре. Самым известным напитком, в котором содержится продукт, является эвкалиптовый дайкири.

Польза и вред эвкалиптового меда

Продукт, как мы уже не раз заметили, обладает массой полезных свойств. Он хорош в борьбе с простудными заболеваниями или инфекциями. Бытует даже мнение, что эвкалиптовый мед помогает в борьбе с раком. Однако это не доказано. Регулярное его употребление благоприятно скажется на вашем самочувствии. Возможны случаи индивидуальной непереносимости. При их обнаружении незамедлительно обратитесь за консультацией к профильному специалисту.

Калорийность эвкалиптового меда кКал

Энергетическая ценность эвкалиптового меда (Соотношение белков, жиров, углеводов - бжу).

Эвкалиптовый мед является ценнейшим продуктом пчеловодства из-за антимикробного действия. Кроме того, в нем содержатся эфирные масла с цинеолом, которые придают продукту жгучий вкус и запах камфоры.

Эвкалипт как медонос

Это растение очень любит тепло, и встретить его можно как в Австралии, так и в России.

Эвкалиптовый мед получается благодаря собранному нектару пчелами из цветков данного растения, которое цветет в разное время. Как правило, дерево цветет после того, как ему исполняется около 1,5 года, в начале летнего сезона. Соцветия напоминают зонтики. Увидеть их можно в разное время года, и зависит это от местности произрастания. После появляются маленькие коробочки, содержащие в себе семена, которые зреют целый год.

Откуда произошел данный продукт пчеловодства?

Мед эвкалиптовый не так уж и сильно распространен. Он является экзотическим. Повышенный спрос и порой космические цены на него объяснимы тем фактом, что это растение произрастает не во всех климатических зонах.

В Новой Зеландии и Австралии можно увидеть леса эвкалиптовых деревьев. Именно там их наибольшее количество. Рощи удивляют высотой деревьев, которая составляет около 200 метров. Диаметр каждого растения около 25 метров.

Раньше этот продукт пчеловодства производился только в Австралии. Позже эвкалипты начали появляться и в других странах. Растение ценится не только как медонос, но и как средство для осушения болот. Последнее возможно благодаря быстрому росту деревьев. В России эвкалипт можно встретить на Кавказе, Южном Берегу Крыма.

В Абхазии данный продукт пчеловодства тоже не является редкостью. Именно эта страна является главным поставщиком меда в Россию. Продукт обладает уникальными целебными свойствами, насыщен витаминами, микроэлементами и другими полезными веществами.

Эвкалиптовый мед: свойства продукта

Данное творение пчеловодства отличается весьма интересной окраской: от светло-желтого до темно-коричневого. Эти оттенки придают меду содержащиеся в нем медь и марганец, а также железо.

Самым популярным этот продукт является на острове Кипр. Примечательно то, что мед эвкалиптовый, который собран там, быстро поддается кристаллизации. Чтобы такого не было, жители острова мед кипятят. После кипячения продукт не загустевает.

Бывает ли эвкалиптовый мед ненастоящим? Оказывается, да. Этот продукт пчеловодства является достаточно дорогим. Фальсификат имеет отчетливый аромат эфирного масла. Как правило, эвкалиптовый мед из Абхазии часто является поддельным.

Где применяют мед?

Как и отмечалось, этот продукт обладает прекрасными антисептическим свойствами. Из эвкалиптового меда создают специальные мази и кремы, применяющиеся в лечении ран, при ожогах и дерматитах. Справляется мед и с высыпаниями при псориазе.

Данный продукт пчеловодства входит в состав скрабов и масок для лица. Если его добавить с пергой в крем, то можно увидеть мгновенный эффект. Лицо становится свежим, уходят мелкие морщинки и угревая сыпь.

Среди полезных свойств эвкалиптового меда стоит отметить возможность его применения в лечении кашля. Благодаря содержанию цинеола, мед обладает отхаркивающим действием. Поэтому нередко можно увидеть мед в составе лекарств от кашля.

Для профилактики инфекционных заболеваний продукт принимают трижды в день по одной столовой ложке.

Как купить настоящий мед?

Приобретая продукт пчеловодства, важно не наткнуться на поддельный. Из-за высокого спроса на прилавках магазинов нередко появляется фальсифицированный мед. Покупать лакомство стоит только у проверенных поставщиков, которые имеют сертификат соответствия на этот продукт.

У меда эвкалиптового должен быть резковатый запах и горьковатый вкус. Ему присуща быстрая кристаллизация. Несмотря на то, что мед обладает весьма интересными отличительными особенностями, он не является чудодейственным препаратом, который поможет излечиться от всех болезней. Этот продукт пчеловодства имеет практически такие же лечебные свойства, как и другие его виды. Поэтому пасечники просто-напросто могут предложить попробовать безвозмездно этот экзотический продукт.

Мед эвкалиптовый: полезные свойства и противопоказания

В этом продукте пчеловодства содержится около 90% эфирных масел. Ведущим среди них является эвкалиптол. При комплексном лечении мед помогает справиться с такими недугами, как насморк и кашель, помогает при острой респираторной вирусной инфекции.

Мед эвкалиптовый имеет много полезных свойств: отхаркивающее, антибактериальное, противоотечное, дезодорирующее, противоспазматическое, стимулирующее.

Мед эвкалиптовый также можно применять как обезболивающее средство для растирания кожи, смазывания пораженных суставов и мышц. На пользу пойдет мед при ревматизме и растяжении связок, невралгии.

Мед нельзя употреблять в больших количествах, особенно детям. Передозировка может привести к отравлению. Еще одним противопоказанием к употреблению меда является его индивидуальная непереносимость, или аллергическая реакция. В этом случае необходимо отказаться от употребления данного продукта и незамедлительно принять антигистаминный препарат.

Перед использованием меда как лекарства следует посоветоваться со специалистом.

Мед в кулинарии

Этот продукт пчеловодства можно использовать вместо сахара. Его часто добавляют в выпечку или десерты. Кроме того, существует напиток, в составе которого есть мед. Он называется "Эвкалиптовый дайкири".

Как делать обертывания при помощи меда?

Как и отмечалось ранее, этот продукт часто применяется в косметологии. Наиболее распространенными среди таких процедур являются медово-горчичные обертывания, которые способствуют избавлению от лишних килограммов, целлюлита.

Для того чтобы сделать медовое обертывание, необходимо:

  • Принять душ и при помощи скрабов и мочалки тщательно очистить кожу от ороговевших клеток.
  • На кожу нанести смесь из меда и горчицы и обернуться пленкой. Затем нужно одеться. Процедура будет длиться около получаса. Часть специалистов рекомендует больше двигаться в процессе, аргументируя это тем, что так обертывание подействует лучше.
  • Остатки смеси сначала следует удалить салфеткой и только затем смыть все теплой водой.
  • После процедуры необходимо на кожу нанести увлажняющий крем, который позволит снять покраснение.

Для приготовления смеси потребуются в равных частях мед и горчица. Продукт пчеловодства придется немного растопить на водяной бане, так как он кристаллизуется. А в горчичный порошок нужно будет добавить воды.

Как лечатся медом в Абхазии?

Целители используют данный продукт пчеловодства при лечении зрения. Как бы странно это ни выглядело, но они капают его в глаза по паре капель.

Ванна с медом абхазским эвкалиптовым придаст успокоение и поможет расслабиться. Если сделать массаж с применением данного продукта, то уйдет мышечная боль. Польза меда для суставов уже известна.

Большое количество эвкалиптового меда в Россию прибывает из Абхазии. Местные жители ценят этот продукт его за его способность справляться с заболеваниями дыхательной системы, а именно с туберкулезом и пневмонией.

Применяется мед и при болезнях верхних дыхательных путей. При ангине или фарингите понадобится около 30 граммов масла и столовая ложка меда на стакан горячего молока. Пить лекарство следует перед сном. Через несколько дней от болезни не останется и следа.

Еще можно изготовить маску, которая сделает лицо моложе и свежее, поможет избавиться от морщинок. Для этого необходимы столовая ложка голубой глины, пара капель настоя календулы, чайная ложка масла оливкового и столько же меда. Благодаря этому средству очистится кожа и уйдет воспаление на лице.

Эвкалиптовый мед – сладкое лакомство и один из необычных сортов среди множества видов этого натурального продукта. Его уникальность не только в терпкости вкуса и ментоловой свежести, но и в сбалансированности состава и полезных свойствах, которые дарят человеку энергию, красоту и здоровье.

Эвкалиптовый мед не такой уж распространенный продукт пчеловодства. Скорее, его можно отнести к категории редко встречающихся и довольно экзотических сортов, за которые ценители готовы выложить немалые суммы. Его эксклюзивность и повышенный спрос на продукт объясняется тем, что эвкалипт растет далеко не во всех климатических зонах.

Кому уж точно повезло с эвкалиптом, который можно причислить к числу чудес, созданных самой природой, так это австралийцам и новозеландцам. На их территории произрастает большая часть видов этого растения, образуя своеобразные леса.

Эвкалиптовые рощи в Австралии и Новой Зеландии поражают размерами деревьев – высота их может достигать 170 метров, а диаметр превышать 30 метров. Но еще больше впечатляют те целебные свойства, которыми природа наделило это необычное дерево.

Мед из эвкалипта долгое время производился только в этих странах. Позже эвкалиптовые рощи стали появляться и в других местах. Их стали выращивать не столько с целью получения меда, а в основном из-за их способности осушать болота и быстро расти. Это вечнозеленое растение на территории нашей страны можно встретить только на Южном берегу Крыма, в Сочинском дендрарии и на Кавказе.

А в Абхазии, стране цветущих деревьев, целебных трав, произрастающих высоко в горах, эвкалиптовый мед, отлично себя зарекомендовавший и получивший множество престижных наград, отнюдь не редкость. По сути, Абхазия, в которой занимаются выращиванием эвкалипта, является основным поставщиком в Россию этого ценного продукта, насыщенного полезными микроэлементами и витаминами, которые так нужны нашему организму.

Читайте также: Шалфейный мед: целебные свойства и особенности

Основные характеристики

Свежий, только что откаченный эвкалиптовый мед на вид – жидкий и прозрачный, со специфическим резковатым травяным ароматом, в котором присутствуют ментоловые нотки. Через 3-4 недели мед густеет и кристаллизуется, но это никак не влияет на его целебные и питательные свойства и цвет. Из-за содержания в нем фруктозы и глюкозы, примерно, в равных пропорциях, продукт хорошо хранится и не слоится.

На вкус мед из эвкалипта – терпкий и не очень сладкий, немного непривычный, особенный, не похож ни на какой другой сорт меда. Он может показаться невкусным и понравиться не каждому, хотя ценители этого сорта готовы отправиться за ним хоть в Австралию.

Цвет эвкалиптового меда – темно-ореховый, разных оттенков. Такой цвет получается из-за содержания в продукте большого количества минеральных веществ, таких как железо, медь и марганец. Также он может менять оттенки в зависимости от примеси пыльцы с других медоносов и от времени сбора.

Не все в восторге от необычного вкуса этого продукта. Но было бы неразумным отказываться от полезного эвкалиптового меда только по этой причине. И уж тем более неправильно думать, что такие неприятные и непонятные вкусовые качества могут быть только у фальсифицированного меда с искусственными вкусовыми добавками, объясняя это тем, что хороший натуральный продукт не может иметь такой вкус и запах.

Если никак не удается найти качественный продукт у себя дома, можно совместить приятное с полезным: отправиться на отдых и привезти баночку настоящего эвкалиптового меда, к примеру, из Абхазии, Израиля или Испании. Ведь всегда приятно попробовать что-то новое и экзотическое, особенно, если учесть, что эвкалиптовый мед – продукт хоть и с необычным вкусом, но очень полезный.

Целебные свойства эвкалиптового меда

Любой мед – это, прежде всего, сладкое лакомство. Не исключение и эвкалиптовый мед. Для здоровья и лучшего самочувствия им можно заменить сахар и вообще рекомендовать для правильного питания. Но это еще и чрезвычайно полезный продукт с уникальными целебными свойствами, которые обусловлены содержанием в нем эфирных масел, наибольшую ценность из которых представляет эвкалиптол (цинеол).

Еще со времен зарождения первобытного общества мёд прочно занял свое место в рационе человека, этот калорийный и целебный продукт является кладезем ценных микроэлементов, полезных веществ и витаминов. Сложно найти обывателя, который никогда не пробовал эту полезную сладость, но не многие представляют себе огромное разнообразие его видов и сортов . Основной принцип разделения меда на разновидности базируется на доминирующем во взятке растении-медоносе. Помимо наиболее известных и распространенных майского, цветочного или , существует масса более редких и уникальных по своим вкусовым качествам и химическому составу сортов. Одним из таких нечастых гостей на прилавках и столах среднестатистического потребителя является эвкалиптовый мед. Несмотря на свою малую известность и распространенность, он занимает достойное место в плеяде полезных даров природы.

Эвкалипт - это вечнозеленое растение из рода миртовых, с основным ареалом произрастания в Австралии, Новой Зеландии и Океании. Но, начиная с XVIII века, распространился и в других районах с субтропическим и даже умеренным климатом, например, на Кавказе и в Крыму. Помимо того, что он является источником ценной древесины, эвкалипт обладает большим перечнем лечебных свойств, а благодаря его симбиозу с пчелой, человек получает прекрасный готовый продукт, насыщенный массой полезных соединений и веществ - эвкалиптовый мед.

Долгое время уникальный сорт меда производился только в мире «антиподов» и был малодоступен для обычного потребителя из-за своей редкости и довольно высокой стоимости. Однако с конца XIX века его производство начало набирать обороты в южных регионах Российской империи, к тому же, пчеловоды заметили, что его очень любит кавказская пчела и стали пользоваться этим моментом. Эвкалиптовый мед стал быстрее распространяться в Европе и перестал быть особенно диковинным продуктом. В настоящее время очень много его производят на территории Абхазии.

Оригинальный вкус и неординарный состав

Изначально, после выкачки, мед из эвкалипта имеет жидкую консистенцию и приятный темно-ореховый цвет, но, в зависимости от доли основного медоноса, может приобретать окраску других коричневых оттенков. Этот сорт довольно быстро кристаллизуется и немного светлеет через 3-4 недели после сбора. Вкусовые качества продукта сильно отличаются от привычных сортов, в нем присутствуют нотки горечи и ментоловые отголоски, он более терпкий и кажется не таким сладким. Вкус довольно экзотический и отличается от привычного, но это не делает его менее популярным и ценным. Такое сочетание сделало его востребованным в кулинарии, при приготовлении оригинальных десертов и изысканных напитков.

Насыщенный травяной аромат, еще один признак этого сорта, следствие большого содержания эфирных масел. За счет практически одинаковой доли фруктозы и глюкозы в своем составе, он хорошо хранится и не разделяется на фракции. Эвкалиптовый мед сильнее многих других видов насыщен медью, марганцем и железом. По перечню микроэлементов, входящих в его состав, он прочно удерживает позиции наравне с майским и цветочным, богат ферментами и флавоноидами.

Южный гигант + пчела = крепкое здоровье

Но все-таки нестандартный вкус меда из эвкалипта лишь вторая из его отличительных особенностей, на первом месте идут его неоспоримые лекарственные свойства. Как никакой другой, этот вид содержит в своем составе массу уникальных эфирных масел, полученных трудолюбивыми пчелами вместе с нектаром из цветков эвкалипта. Основное из них, это эвкалиптол или цинеол, обладающее прекрасными бактерицидными и антимикробными свойствами, являющееся замечательным отхаркивающим средством, неплохим спазмолитиком и способствующее расширению сосудов.

Входящие в состав эвкалиптового меда вещества благотворно влияют на процессы пищеварения, способствуют лучшей абсорбции и выводу из организма нежелательных компонентов и соединений. Эфирные масла оказывают легкое успокоительное воздействие на нервную систему, и вместе с тем дают тонизирующий эффект, добавляют бодрости. Нельзя недооценить и положительное влияние на иммунную систему в целом, мед из эвкалипта прекрасно подходит для профилактики заболеваний органов дыхания, рекомендуется как дополнительное средство во время вспышек гриппа, является отличным продуктом для предупреждения ангины. Он обязательно входит в меню больных, проходящих лечение от туберкулеза. Мед является хорошим жаропонижающим средством, не хуже, чем некоторые медикаментозные препараты, полезен людям, страдающим язвенной болезнью.

Красота спасает мир, а мёд - красоту

Еще одна область применения меда из эвкалипта - это индустрия красоты и косметология. Благодаря высоким антисептическим и противовоспалительным свойствам, его активно используют при лечении проблемной кожи, для снятия воспалений и раздражений. Большое содержание микроэлементов, эфирных масел и природных ферментов оказывают тонизирующее и омолаживающее влияние на кожу человека. Эвкалиптовый мед с глицерином активно включают в состав , средств для косметического обертывания и массажных смесей.

Мед из эвкалипта давно применяется народной кавказской медициной как общеукрепляющее средство, являясь хорошим антиоксидантом, входит в состав настоек препятствующих старению. Такой мед наносят на волосы, чтобы улучшить их структуру и замедлить выпадение. Ванночки на основе меда назначают при сухости кожи рук и для укрепления ногтей.

Вкусная польза с разумным подходом

Полезные свойства эвкалиптового меда неоспоримы, однако, как и любой продукт, содержащий большое количество активных веществ, витаминов, микро и макроэлементов, он может оказать и негативное влияние на некоторые категории людей. При индивидуальной непереносимости способен вызвать аллергические реакции и ухудшение самочувствия. При любых подозрениях о нежелательном влиянии меда на организм, лучше проконсультироваться с медицинскими работниками. Ну и всегда следует помнить, что хорошего тоже должно быть в меру, съеденный за один присест килограмм меда не поможет моментально выздороветь и не решит проблем с лишним весом. А вот сбалансированное употребление этого действительно уникального природного дара поможет ощутить себя здоровым, добавит положительных эмоций и наполнит организм жизненными силами.

Эвкалиптовый мед можно отнести к экзотическим видам меда. Ведь эвкалипт растет не в каждой стране. Этот мед обладает многими полезными и лечебными свойствами. Эвкалиптовый мед – отличный антисептик, идеально подходит для лечения кашля и снятия суставных болей, лечит кожные заболевания, перхоть и прыщи. Познакомьтесь с этим видом меда и узнайте больше о всех свойствах эвкалиптового меда из этой статьи.

Как утверждают пасечники, разновидностей сладкого продукта пчеловодства насчитывается столько, сколько существует растений-медоносов. Таким образом, на сегодняшний день фиксируется как минимум несколько десятков «чистых» медовых сортов. А если присмотреться ближе, то и пару сотен.

По мнению экспертов, одним из наиболее полезных стоит считать мед эвкалиптовый. И хоть в наших краях он является очень редкостным, но все же всегда найдется возможность найти этот натуральный продукт питания.

Среди обычного обилия различный сортов меда мед с эвкалипта выделяется ярким пятном. Многие думают, что такой мед можно купить только в Австралии, на родине этого дерева. Но нет. Такой мед можно встретить на ярмарках меда и купить в специализированных магазинах.

Судя по названию, главным растением, у которого пчелы берут нектар, является эвкалипт (еще его принято называть камедистое или дивное дерево).

Данное вечнозеленое растение относится к многочисленному (более 700 видов) семейству миртовых, зачастую представленному деревьями и кустарниками, не переносящими холодные климатические условия.

Очень важно, что у эвкалиптового меда нет конкретных сборов нектара и дата его производства практически круглогодична.

Привозится эвкалиптовый мед зачастую из Абхазии, Испании и Израиля только в специализированные магазины. Туристам же лучше покупать этот продукт в таких же специализированных магазинах, где дорожат репутацией перед покупателем.

По своим вкусовым характеристикам мед из эвкалипта нельзя считать приторно сладким, а скорее ментолово-терпким. Поэтому перед тем как реализовать желание приобрести эксклюзивную медовую вариацию, стоит учитывать личные вкусовые предпочтения (может лакомство с ментоловым послевкусием не понравится).

Внешне такой мед в свежеоткачанном виде достаточно жидкий и схож с насыщенным ореховым цветом (то есть темный). И такой окрас объясняется наличием большого количества минералов (меди, марганца и железа).

Кристаллизация происходит в достаточно короткие сроки (до месяца после сбора), что несколько отпугивает потребителя (продукт становится непривлекательным). При этом ему несвойственно расслоение из-за фактически равного количества глюкозы и фруктозы.

Состав эвкалиптового меда

Обычно биохимические составляющие меда мало чем отличаются друг от друга. Правда, рекомендуется не лениться, а основательно изучать те продукты, которые предназначены для употребления в пищу и в целях внешнего нанесения на кожные покровы.

Надо сказать, что все полезные качества данного продукта пчеловодства обоснованы наличием следующих веществ:

  • Быстро усваиваемых моносахаров (глюкозы и фруктозы), восстанавливающих силы и активизирующих умственную деятельность;
  • витамина С (или аскорбиновой кислоты), укрепляющего защитные функции организма;
  • витаминов группы В, которые незаметно борются со стрессами;
  • токоферола (или витамина Е), участвующего в регенерации клеток;
  • витаминов группы РР;
  • небольшого количества бета-каротина;
  • калия и железа, в тандеме налаживающих проходимости сосудов;
  • йода, важного в правильной работе щитовидной железы;
  • различных соединений меди, магния, кальция, селена, кобальта, фосфора, алюминия и иных важных для человека металлов (кстати, правильно составленные природой соединения принесут много пользы);
  • антиоксидантов;
  • аминокислот;
  • ферментов;
  • декстринов;
  • специфических эфирных масел (в частности, ментола и цинеола или эвкалиптола);
  • горьких веществ;
  • галлотанинов;
  • флавоноидов;
  • веществ дубильных;
  • органических кислот, включая кумаровую и коричную.

Характеристика меда

Эвкалиптовый мед относится к монофлерным видам меда, т.е. собран с одного вида растения.

Цвет меда — от светло янтарного до темно красного.

Текстура – сливочная, напоминающая ириску.

Вкус – от среднего до сильного карамельного с теплым древесным ароматом. Темный мед менее сладкий, чем тот, который светлее.

Аромат меда – ментола или камфоры.

Полезные свойства эвкалиптового меда

Эвкалиптовый мед, добываемый из полезнейшего эвкалиптового дерева, способен:

  • за счет антибактериальных эфирных масел, образующих при взаимодействии с воздухом озон, излечивать ожоги, ссадины, незаживающие раны, накожные язвы;
  • заменить перекись водорода при обработке незначительных повреждений;
  • благотворно воздействовать на верхние дыхательные пути при любых болезнях дыхательной системы, ибо уничтожает патогенную флору на слизистых оболочках;
  • «вкусно» бороться с простудами (надо подержать немного кусочек меда во рту, а потом запить горячим чаем);
  • оказывать противоспазматическое действие при невралгии, суставной боли, ревматизме, растяжении мышц, фиброзе тканей (для этого делают медовые растирания);
  • при першении в горле и появлении мокроты, смягчить сухую слизистую и отвести устоявшуюся густую слизь;
  • уменьшить отечность слизистой, например, во время насморка или бронхита;
  • стимулировать кроветворную функцию костного мозга;
  • вызвать легкий сосудорасширяющий эффект;
  • устранить бессонницу и наладить качество сна.

В косметологии данный продукт пчеловодства часто входит в рецепты масок для тела и лица, шампуней с целью:


Кулинарии также известно множество рецептов, где данный сорт меда играет немаловажную роль:

  • идеально заменяет высококалорийный мед;
  • добавляется в массу десертов;
  • является составляющей безалкогольных коктейлей и смузи;
  • стал составляющей известного алкогольного напитка под названием «Эвкалиптовый дайкири».

Народный рецепт от кашля для детей и взрослых

В стакане теплой воды развести одну столовую ложку эвкалиптового меда с половиной чайной ложкой растворимого кофе. Взрослым принимать этот целебный напиток 3 раза в день не менее одной недели.

Тем, кто не может по каким либо причинам пить кофе или просто не нравится этот напиток, и конечно, для маленьких детей подойдет вот такой рецепт:

Растворить мед в теплой воде и пить 3 раза в день. Доза для:

Детей в возрасте от 2 до 5 лет – 0,5 чайной ложки;

Для детей в возрасте от 6 до 11 лет – 1 чайная ложка;

Для детей от 12 до 18 лет – 2 чайные ложки.

Возможный вред и противопоказания

Ввиду специфики эвкалиптового меда, потребителю необходимо учитывать некоторые запреты и осторожности по употреблению:

  • практически полностью воспрещен мед эвкалипта людям, страдающим аллергическими реакциями на пыльцу растения или содержащийся ментол;
  • из-за высокой калорийности не стоит злоупотреблять таким медом, особенно детям, чтобы не получить существенной нагрузки на желудочно-кишечный тракт (могут появиться диарея, вздутие и тошнота);
  • при сахарном диабете его есть можно, но с существенными ограничениями, не превышая половину чайной ложки в сутки (то есть употребление допустимо в качестве лекарства).

Эвкалиптовый мед – мед с необычным вкусом и ароматом. Не всем может понравиться его ментолово-камфорный вкус, но поверьте, это очень полезный для здоровья мед с массой целебных свойств. Поэтому обязательно стоит купить этот вид меда.